Rota Essência da Canastra
Natureza, sabores e a hospitalidade autêntica da Serra da Canastra
Uma experiência completa em Minas Gerais
Viva uma jornada entre cachoeiras, praias do Rio São Francisco, queijarias e comunidades que preservam o verdadeiro modo de vida canastreiro.
Uma imersão no coração da Canastra
A Rota Essência da Canastra conecta Piumhi, Vargem Bonita e São Roque de Minas por paisagens marcadas pela Serra do Andaime, pelo Rio São Francisco e pelos paredões da Serra da Canastra.
O percurso reúne turismo rural, gastronomia mineira, produção do Queijo Canastra, cachoeiras e experiências de contato direto com as tradições locais.
Natureza, cultura e sabores regionais
Piumhi oferece estrutura de hospedagem e restaurantes, além de mirantes, propriedades rurais e produtores locais. Vargem Bonita aproxima o visitante das praias e águas do Rio São Francisco. Em São Roque de Minas e no distrito de São José do Barreiro, a Casca d'Anta, os paredões e a culinária canastreira completam a experiência.
Ampliar mapa O que você encontra nesta rota
Cachoeira Casca d'Anta
Conheça a primeira grande queda do Rio São Francisco, um dos principais cartões-postais da Serra da Canastra.
Praias do Rio São Francisco
Aproveite poços, praias de areia e paisagens tranquilas às margens do Velho Chico.
Queijo Canastra e turismo rural
Visite propriedades tradicionais e descubra sabores, técnicas e histórias preservadas por gerações.
Comida mineira raiz
Experimente pratos preparados com ingredientes locais e a hospitalidade característica da região.
Atrativos desta rota
Cidades desta rota
Planeje sua viagem
Rodovias base:
MG-341 • MG-832 • Estradas vicinais
Polos de hospedagem:
Piumhi • Vargem Bonita • São Roque de Minas
A região oferece hotéis, pousadas, restaurantes e hospedagens rurais para uma experiência completa na Canastra.
Viva a verdadeira essência da Canastra
Entre rios, cachoeiras, sabores e tradições, descubra um território que acolhe e surpreende.




